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Thalia

Die echte kroatische Küche (Südwest)

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Im Rhein-Center Köln:

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783517096322

Kroatien für Genießer Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft 'Küche der Regionen' genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen, Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec, aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und Feigenkuchen sorgen dafür, dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen. Ausstattung: ca. 130 Farbfotos

Person Ino Kuvačić
Originaltitel Dalmatia
Genre Kochen
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-517-09632-2
Abmessungen (B/H/T) 259x212x32mm
Gewicht 1068 g