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Thalia

Das Kaffee-Buch (DK Verlag Dorling Kindersley)

16,95 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Im Rhein-Center Köln:

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783831038459

Kaffee & #8211 das Buch zum Kultgetränk!  Sie lieben den unwiderstehlichen Geruch von Kaffee am Morgen, die aromatische Röstung eines Espressos am Mittag und den erfrischenden Geschmack eines guten Cold Brews im Sommer? Dann ist die Neuauflage des erfolgreichsten Kaffee-Buchs aller Zeiten wie für Sie gemacht: umfassendes Barista-Wissen in leicht verständlichen Texten, mit Karten, Infografiken, topaktuellen Daten und Fakten zu Geschichte, Anbaugebieten, Sorten, Ernte, Röstung sowie Rezepten für Caffè Mocha oder Haselnuss-Frappé. Kaffee-Buch: Highlights und Inhalte auf einen Blick & #8226   Die aktualisierte Neuauflage des preisgekrönten Kaffee-Buchs:  Der DK Klassiker wurde bereits mit dem & #8222 World Cookbook Award& #8220 prämiert und für Sie mit brandneuen Daten und Fakten komplett aktualisiert. & #8226   Fachwissen von der Kaffee-Expertin:  Die Autorin Anette Moldvaer ist Mitbegründerin einer mehrfach preisgekrönten Kaffeerösterei in London, wurde als Barista vielfach ausgezeichnet und ist heute selbst Jurorin bei internationalen Barista-Meisterschaften. & #8226   Umfangreiches Know-how über Kaffee:  Geschichte, Sortenübersicht, Ernte, Lagerung und Verarbeitung. Karten, Texte und Infografiken zu den Anbaugebieten und verschiedenen Bohnen. Röstung, Auswahl, Mahlen und die Kunst des perfekten Milchschaums. & #8226   Kaffee-Rezepte aus aller Welt. & #8226   Informative Spezialseiten  zu Kaffeekultur, Hausröstung, Geschmackskombinationen und vielem mehr. & #8226   Reich bebildertes Barista-Buch. Dieses Barista-Buch präsentiert das Kultgetränk in all seinen Facetten & #8211 es ist das perfekte Geschenk für alle Kaffee-Liebhaber!

Person Anette Moldvaer
Genre Kochen
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-8310-3845-9
Abmessungen (B/H/T) 233x202x22mm
Gewicht 907 g